一天的開始，可以慢一點
8/1－8/16 週末限定，只有6天
紅葉谷提早於 8:00 開園啦
如果你一早追完鹿野高台的熱氣球，不妨把下一站留給紅葉谷。
泡一場暖暖的晨湯、吃一份充滿在地風味的早餐，讓疲憊的身心重新充滿能量，再繼續探索台東的山海風景。
紅葉谷的尋星廚房，為您準備了四款充滿台東風土特色的晨食，讓每一份早餐，都成為開啟美好旅程的儀式。
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▌四種晨食套餐任您挑選▌
晨光晨露．暖胃小米粥溫熱綿密的小米玉米粥，搭配溫泉蛋與酥脆豆捲，以在地優質蔬食喚醒沉睡的腸胃。簡單卻溫暖，像山谷清晨的第一道陽光。
紅葉滿分．活力部落棒球堡傳承紅葉精神的滿滿能量！特製部落漢堡搭配熱騰騰炸物與在地洛神花優格，每一口都充滿活力，為一天注入滿滿元氣。
日出晨光．厚肉鬆法式吐司金黃香軟的法式吐司包覆滿滿鹹香肉鬆，搭配特製烤肉與清爽優格，甜鹹交織的滋味，讓晨間時光更加滿足。
山谷時光．布農炙烤豬肉盤香氣四溢的傳統炙烤豬肉，佐以新鮮時蔬、溫泉蛋與在地食材，品嚐最純粹的山林風味，也感受布農飲食文化的溫度。
清晨的山谷，陽光輕灑，空氣裡帶著草木的氣息。
營業時間:8/1-8/16
週六日 8:00-21:00\ 週一 週三 週四 11:00-20:00 週五 11:00-21:00（週二公休）
8/16後
週五六日 11:00-21:00\ 週一 週三 週四 週五11:00-20:00（週二公休）
